Una spesa ecologica oggi è possibile

Il biologico è già nei supermercati: consuma con consapevolezza

È sempre più comune trovare prodotti biologici sugli scaffali dei supermercati. E questa è, senza dubbio, una buona notizia. Grazie all’aumento della domanda e a una maggiore consapevolezza sociale, oggi possiamo accedere a una varietà crescente di alimenti e articoli rispettosi dell’ambiente… il tutto con una differenza di prezzo sempre più contenuta.

Una scelta personale con un impatto collettivo

È vero che scegliere il biologico può richiedere un piccolo sforzo economico o logistico, ma la soddisfazione di contribuire a un modello di consumo più giusto e sostenibile è enorme. Consumare in modo consapevole non giova solo al pianeta: migliora anche la nostra salute e sostiene chi lavora la terra in modo rispettoso.

Il modello di produzione convenzionale privilegia la quantità, il basso prezzo e la rapidità, a scapito della qualità, della sostenibilità e della dignità dei produttori. Stiamo perdendo umanità nella filiera dei consumi. Ma esiste un’alternativa.

Il tuo consumo muove il mondo

Fortunatamente, la società si sta risvegliando. Ogni acquisto è un atto politico e ogni scelta influenza l’economia, l’ambiente e la vita di altre persone. Non si tratta più solo di riempire il carrello, ma di farlo con consapevolezza.

Nelle grandi superfici come Carrefour o Alcampo è già possibile trovare corsie specifiche dedicate ai prodotti biologici o molti articoli distribuiti nelle diverse sezioni. Ma esistono anche altre opzioni più vicine e impegnate.

Sostenere i produttori locali: una scelta giusta

Iniziative come Mercatrémol e La Bastida, ad Alicante, permettono alle famiglie di accedere a prodotti freschi, biologici e di stagione direttamente dal produttore, senza intermediari. Questo non solo garantisce alimenti di qualità, ma consente anche ai piccoli produttori di ottenere un prezzo equo per il loro lavoro. Con appena una ventina di famiglie collaboratrici, un agricoltore può vivere dignitosamente della propria terra.

Puoi anche visitare supermercati specializzati come Super Sano, nel centro di Alicante, dove troverai un’ampia gamma di prodotti biologici che va oltre frutta e verdura.

Molto più del cibo: prodotti biologici per la tua casa

Oltre agli alimenti, puoi trovare anche alternative ecologiche per la casa:

• Pulizia: detergenti, detergenti per pavimenti, pulitori per piani cottura in vetroceramica, anticalcare, detersivo per piatti, pastiglie per lavastoviglie…

• Casa e ufficio: grucce in bambù, sacchetti per rifiuti riciclati, cucitrici e cancelleria ecologica.

• Igiene personale: gel corpo, biancheria intima in cotone biologico e commercio equo.

• Alimentazione: succhi, marmellate, cereali, biscotti, yogurt, caffè, tè, formaggi, salumi, pizze, pane, carni, latte, frutta secca, cioccolato e persino torroni biologici.

Inizia da ciò che puoi… e continua a crescere

Non è necessario cambiare tutto in una volta. Puoi iniziare introducendo alcuni prodotti biologici nella tua quotidianità, quelli che meglio si adattano al tuo budget o alle tue abitudini. Con il tempo, vedrai che è possibile ampliare poco a poco il tuo impegno… e il pianeta te ne sarà grato.